好害羞唷~
匯鮮粉絲頁在刊登我的亂亂做食譜耶
【匯鮮廚房】橙香牛奶魚
(by奶茶不甜)
食材
1.魴魚200g*1片
2.橙或柳丁1/2顆
3.無鹽奶油
4.海鹽
5.黑胡椒適量
6.白酒一匙
作法:
1.橙洗淨、榨汁、取皮(表面就好,白色的地方帶苦)
2.魴魚整片灑上海鹽
3.烤箱預度至180度、上下火烤20分鐘
4.平底鍋加熱融化奶油、加入白酒、黑胡椒略煮
5.從烤箱取出魴魚、灑上橙皮、淋上醬汁
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